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Stages & Ateliers Journées, stages et ateliers autour de l'agroécologie, de la permaculture et des savoirs-faire. C'est l'occasion d'échanger et de découvrir notre jardin. PARTICIPEZ slide echoppe VISITEZ NOTRE ÉCHOPPE L échoppe EN VENTE SUR PLACE et SUR DEMANDE confitures, sirops
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Un Jardin au Paradis
L'HISTOIRE DU LIEU

Ferme agroécologique

C’est pendant l’hiver 92-93 que nous avons décidé de poser nos valises dans ce petit coin de paradis. Au début il y avait 3 vieux poiriers, 3 vieux pruniers… et des vaches jusqu’à la porte de la maison. Lentement mais sûrement, nous avons construit un nouvel endroit, beaucoup semé et planté pour nourrir notre famille, changé nos habitudes de consommation et de vie, élevés nos enfants, qui se sont épanouis depuis !

Laure
Laure

C’est avant tout un projet de vie de famille et l’envie d’une alimentation saine qui m’a amené là ou je suis. Passionnée de nature, d’écologie, de jardinage, d’arts et de choses "vraies" je crée la vie dont je rêvais. Aujourd’hui, j’ouvre les portes de "mes jardins" pour échanger et partager. Un juste retour aux sources.

Hervé
Hervé

Ingénieur en génie rural et environnement, je mets en application dans ce jardin des systèmes et des valeurs qui m’ont toujours intéressés et touchés. Je me suis pris de passion pour la culture des céréales, notamment des blés anciens et j’adore m’occuper des haricots grains, ils sont magiques !

Nos principes de
VIE
Être en accord avec la Nature
L’observation de ce qui se passe autour de nous, nous donne les clés pour obtenir un système équilibré et productif.
Prendre soin de la terre
Réparation et aggradation du sol, aucun labour et une restauration de la couche humique pour le bien-être de tout l’écosystème.
Réaliser des systèmes performants et autonomes
Création de plusieurs écosystèmes et profiter de leurs interactions et de leurs multiples fonctions.
Créer l’abondance
Variété, biodiversité et mélanges nous permettent d’avoir toujours quelque chose à manger et à partager.
Prendre soin de nous et des autres
Rester maître de notre alimentation, de notre santé et de nos choix, se simplifier la vie, prendre le temps de profiter. Diffuser nos connaissances.
Avancer, créer, franchir les obstacles
À chaque problème sa solution. Réflexion, remise en question, imagination et observation sont nos outils pour avancer.
Quelques Témoignages
Un grand merci à Laure pour toutes ces informations qu'elle nous a donné tout au long de cette journée de découverte de la permaculture !! nous voilà déjà bien armé pour repenser notre potager. sans oublier le roi de la grelinette, Hervé
Sylvain
Le lieu porte bien son nom, et Laure est une source incroyable de connaissances tout en étant humble et drôle !! J'ai passé une journée très riche, en écoutant observant et en noircissant mon cahier de notes précieuses. A refaire merci beaucoup Laure
Stéphanie
De beaux échanges en tout simplicité, un cadre apaisant qui m'a laissée rêveuse, et plein de précieuses infos/astuces ! Merci de nous montrer que c'est possible 😀 Et à bientôt pour la suite sur les semis !
Mélanie
Superbe cadre pour une initiation à la permaculture. L'accueil et l'ambiance étaient très agréables. Laure maîtrise son sujet, et je n'ai pas vu le temps passer ! Je suis rentrée chez moi avec plein d'idées, et d'astuces concrètes pour pouvoir me lancer à mon tour. Merci beaucoup !
Anaïs
J'ai assisté au stage ce samedi, c'était génial. Le cadre est merveilleux. L'accueil a été très chaleureux. C'est un stage très complet on y apprend plein de choses. Laure est intarissable sur le sujet. De retour chez moi je suis prête à mettre en place mon projet grâce à ces super conseils. Un grand merci
Amandine
J'ai suivi le stage avec bonheur, Laure réussi à captiver son auditoire avec brio. Les explications sont claires et facilement compréhensibles. On repart plus motivé que jamais et surtout en sachant comment faire concrètement pour démarrer son jardin!! Je le recommande sans hésiter
Caroline
Un énorme merci à Laure et Hervé pour l'accueil, le partage, le transfert de connaissance et leur générosité. La permaculture : un jeu d'enfant, une pratique pleine de bon sens, économique, écologique et tellement moins astreignante que le jardinage dit "classique" ! .... à tous les jardiniers en herbe ou expérimentés, faites un geste pour votre bien vivre : rencontrez Laure !
Marie
Nous sommes venu de Chambéry pour ce stage et nous ne sommes pas déçu. Un accueil formidable et une hôte au savoir inépuisables dans son domaine qui est la permaculture. Elle a appris à vivre en symbiose avec la nature et partage son savoir avec une excellente pédagogie. Merci pour tout.
Sébastien
Tout : la beauté du lieu, des êtres qui y vivent, leurs valeurs de respect du vivant sous toutes ses formes, leur choix de rendre accessibles la permaculture au plus grand nombre par la participation libre et consciente, une pure merveille, merci Laure & Hervé
Isabelle
Découverte de la permaculture, un moment hors du temps, plein de conseils, merci beaucoup Laure pour cette échange et ce partage! Maintenant y’a plus qu’à ! Je me sens prête !
Elodie
Laure est une merveilleuse personne qui propose de partager ce qui lui est juste et beau dans la vie. Vivre une journée découverte de son expérience de la permaculture est un magnifique cadeau. Un grand MERCI LAURE
Yves-Marie
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Catillac, une histoire de poire…et de rissoles!

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Date/heure Évènement Places disponibles

24/03/2024


Atelier de semis - spécial tomates!

Atelier de semis - spécial tomates!


Atelier pratique autour des semis et de la culture des tomates. La tomate se sème en mars, c'est un légume facile à reproduire, néanmoins il faut avoir quelques connaissances pour qu'elle puisse pousser et produire dans les meilleures conditions. Je reproduis mes semences de tomates depuis 20 ans, je partagerai... plus

Horaires : 14:00 - 16:00
Type : Atelier
Prix : 20,00 €
Lieu : Un jardin au paradis, Habère-Lullin

Réserver

6 place(s) disponible(s)

06/04/2024


Conférence publique - Notre chemin vers l'autonomie au jardin

Conférence publique - Notre chemin vers l'autonomie au jardin


Permaculture, agro-écologie, autonomie alimentaire et savoirs-faire autour des plantes, voilà ce qui a alimenté notre parcours depuis 1992. Je vous parlerai de notre mode de vie et de nos pratiques qui ont évolué vers ce qui nous semble de nos jours être "du bon sens". En effet, aujourd'hui plus que... plus

Horaires : 09:30 - 11:30
Type : Conférence
Prix : 0,00 €
Lieu : Ecomusée Paysalp, Viuz en Sallaz

13/04/2024


Atelier de semis

Atelier de semis


Atelier pratique autour des semis pour reproduire et multiplier vos plantes. Comment semer sur un sol paillé, grosses et petites graines, en ligne en rangs large où à la volée. Comment semer en godet ou en caissette ? Quels légumes semer quand et où ? De quel matériel avez-vous besoin... plus

Horaires : 13:30 - 17:30
Type : Atelier
Prix : 40,00 €
Lieu : Un jardin au paradis, Habère-Lullin

Réserver

7 place(s) disponible(s)

14/04/2024


Atelier de semis

Atelier de semis


Atelier pratique autour des semis pour reproduire et multiplier vos plantes. Comment semer sur un sol paillé, grosses et petites graines, en ligne en rangs large où à la volée. Comment semer en godet ou en caissette ? Quels légumes semer quand et où ? De quel matériel avez-vous besoin... plus

Horaires : 13:30 - 17:30
Type : Atelier
Prix : 40,00 €
Lieu : Un jardin au paradis, Habère-Lullin

Réserver

7 place(s) disponible(s)