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SUMMARY:Journée du blé au pain
DESCRIPTION:Une journée pour découvrir toutes les étapes de la culture d
 es blés anciens sans machine jusqu'à la confection du pain au levain cui
 t au feu de bois.\n\n[caption id="attachment_2548" align="alignright" widt
 h="300"] Moisson blés jardinés 2015[/caption]\n\nAtelier pratique et th
 éorique dans lequel seront abordés les thèmes suivants :\n\nLa culture 
 des blés anciens jardinés\, le battage\, le vannage\, la mouture\, le le
 vain\, le pétrissage\, le four à bois\, la cuisson.\n\nVous repartirez a
 vec votre pain\, une poignée de blés anciens de montagne et les connaiss
 ances pour recréer toutes ces étapes chez vous.\n\n&nbsp\;
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